چای ارمنی
چای ارمنی
مواد لارم:
دارچین – ۱۰ گرم
میخک – ۵ قطعه
چای سیاه – ۸ قاشق چای خوری
شیر – ۱۰ میلی لیتر
طرز تهیه “چای ارمنی”
ابتدا باید ۶ فنجان آب درون قابلمه بریزید. دارچین و میخک اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بجوشانید.
اکنون چای را حدود ۵ دقیقه دم کنید و سپس در فنجان بریزید.
شیر را می توان به چای ارمنی اضافه کرد. در این حالت بهتر است آن را بجوشانید و به لیوان چای اضافه کنید ، مخلوط کنید و سپس چای را از طریق صافی صاف کنید تا ادویه ها و برگ های چای از بین برود. اگر از این نوشیدنی برای اهداف دارویی یا پیشگیری استفاده شود ، می توان کمی فلفل قرمز یا سیاه آسیاب شده به فنجان اضافه کرد.
اما چای ارمنی کلاسیک؛ بدون شیر است. یعنی چای به راحتی از طریق غربال فیلتر شده و سرو می شود. برای درمان سرماخوردگی می توان آن را با عسل یا لیمو نوشید. نوشیدنی طعم بسیار خوبی دارد و با گاتا بسیار لذیذ است.
نظر خود را در مورد این مقاله بنویسید