اصول نگهداری چای خشک

1.  چای خشک را درون ظروف شیشه ای یا چینی بریزید و درب آن را ببندید. عمر مفید چای خشک درون ظروف شیشه ای درب دار بهتر حفظ می شود، عمر مفید یعنی تا زمانی که برگ چای خشک خواص، رنگ و طعم واقعی خودش را حفظ کرده باشد.
2. ظرف چای خشک را کنار سماور و یا اجاق گاز قرار ندهید. هرچه چای در معرض نور ،گرما و رطوبت باشد، عطرش را از دست می دهد.
3. ظروف و بسته های چای را در یخچال یا فریزر نگهداری نکنید، چون رطوبت آن را خراب می کند.
4. چای هم مثل خیلی مواد خوردنی دیگر تاریخ انقضا دارد. انواع متفاوت آن اگر بدرستی نگهداری شود از 18 ماه تا دو سال با توجه به نوعشان خواص خود را حفظ می کنند.
5. بسته های چای را کنارمواد غذایی بودار و مواد شوینده قرار ندهید، چون بوی مواد خوراکی و شوینده براحتی به چای خشک سرایت می کند و عطر آن را تغییر می دهد.
6. اگر تمایل دارید چای طعم دار داشته باشید، درون ظرف چای چوب دارچین و یا دانه های هل بریزید.