تاریخچه دم کن های چای

تاریخچه دم کن های چای

در کشور انگلستان؛ ایرلند؛ نروژ و دانمارک بطور همزمان یا با فاصله زمانی مختلف از دم کن برای دم کشیدن بهتر چای استفاده می کردند.

بطور کلی سنت استفاده از دم کن چای به سال ۱۶۰۰ میلادی و کشور ایرلند برمی گردد.

کشاورزان ایرلندی هنگام غروب یا هنگام شام از قوری های بزرگ چای که مختص آنها بود استفاده می کردند.

این روایت به زمانی برمی گردد که یک کشاورز هنگامی که برای شام سر سفره نشست؛ کلاه خود را روی قوری چای گذاشت.

وقتی جهت ریختن چای کلاه خود را برداشت متوجه شد؛ چای هنوز خیلی گرم است. بنابراین همسرش تصمیم گرفت برای قوری چای پوششی درست نماید و نام آن را دم کن گذاشت.

پس از آن استفاده از دم کن ها در کشورها رایج شد.